13 février

De bons espoirs pour la Lentille verte du Puy...

La 7è assemblée générale ordinaire de l'Organisme de Défense et de Gestion de la lentille verte du Puy s'est tenue jeudi à Costaros. L'occasion de faire le point sur la production 2014, et sur les perspectives pour cette année 2015. L'occasion également pour Antoine Wassner de passer le relais, après 3 ans de présidence, et de garder de bons espoirs pour cette année 2015...

La lentille verte du Puy reste très courtisée par les consommateurs, il en a été question lors de l'assemblée générale de l'Organisme de Défense et de Gestion (OGD) qui s'est tenue jeudi à Costaros. Une assemblée au cours de laquelle Antoine Wassner a céder son poste de président à un producteur de Siaugues, Franck Rocher, pour les trois ans à venir. La filière compte aujourd'hui 764 producteurs contre 693 en 2013, et 3 860 hectares ensemencés contre 3 470. Difficile aujourd'hui de répondre à la demande, car il manque 50% de lentilles du Puy, et le risque est qu'elle soit remplacée par la lentille du Berry, ou la blonde de Saint-Flour, par exemple. 7 quintaux à 8 quintaux ont été récoltés par hectare en 2014 (2700 tonnes), contre 8,5 l'année précédente. Les rendements devraient être mailleurs cette année, si la météo joue le jeu.  Les producteurs disposent aujourd'hui d'un itinéraire technique, et un travail a été effectué sur les semences,  à partir de nouvelles sélections variétales " L'ODG a apporté de vraies solutions techniques aux producteurs. Il nous faut juste une bonne année de production pour retrouver notre dynamisme ! ", a déclaré Antoine Wassner, après avoir fait le bilan de ces trois dernières années.  A noter que la filière sera représentée au Salon de l'Agriculture de Paris qui aura lieu du 21 février au 1er mars, Porte de Versailles.

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