Depuis le 1er octobre 2013, et tout au long de l'année 2014, 12 restaurateurs de Haute-Loire qui défendent les couleurs des Logis de France, ont eu l'occasion de se mobiliser pour les enfants, en proposant aux plus jeunes les plaisirs de la table, à travers des menus et des tarifs préférentiels. L'opération a permis de reverser un euro pour chaque menu enfant consommé, à l'association " Aux premiers pas d'Hélène ". Cette semaine c'est un chèque de 2000 euros qui lui a été remis à l'hôtel interconsulaire au Puy-en-Velay...
Les Logis un grand coeur, et les restaurateurs qui en font partis en Haute-Loire ont eu l'occasion de le prouver en reversant à l'association " Aux premiers pas d'Hélène ", un chèque de 2000 euros, cette semaine, à l'Hôtel interconsulaire, au Puy-en-Velay. Cette somme est le fruit de l'opération à laquelle s'est associée une douzaine de restaurateurs du département depuis le 1er octobre 2013. Ils ont proposé aux enfants qui accompagnaient leurs parents, un menu demie portion, à demi tarif. Pour chaque menu consommé, un euro a été mis de côté, afin de constituer uen cagnotte au profit de l'association basée à Pont-Salomon.
De l'argent pour financer les soins apportés à Hélène...
Hélène est une petite fille qui va fêter ses 7 ans cette année. Elle est atteinte d'une maladie orpheline, le syndrôme de West, plus connu sous la forme de spasmes infantiles. C'est une forme rare d'épilepsie du nourrisson, qui entraîne des retards psychomoteurs, et des retards de communication. Aujourd'hui Hèlène commence à faire ses premiers pas, mais elle doit être accompagnée. Grâce à la méthode " MEDEK ", qui a fait ses preuves au Canada et aux Etats-Unis, mais qui n'est pas reconnue en France, et donc pas prise en charge par l'Assurance Maladie. Elle a été mise au point par Ramon Cuevas en 1971. Cette méthode se base sur la possibilité qu'a le cerveau, dans une certaine mesure, à contourner les lésions existantes pour créer de nouveaux "cablages". C'est à dire que le cerveau est malléable, que son développement peut continuer malgré les lésions. Le chèque qui a été remis par les Logis contribuera au financement des déplacements, et des frais de kiné, de spécialistes canadiens et américains de la méthode " MEDEK ".
Pratique : Pour en savoir plus sur l'association, connectez-vous sur le site www.bellehelene.fr