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L'invité du week-end : Le chef étoilé Régis Marcon...
Régis Marcon est notre invité ce week-end. Le célèbre chef-cuisinier de Saint-Bonnet le Froid a encore fait parler de lui cette année, puisqu'il a été élu meilleur cuisinier 2011 par ses pairs, lors des trophées remis en octobre dernier à Lyon. Il nous parle de sa passion pour le métier de la restauration, il nous livre son regard sur l'avenir de la gastronomie en France, et nous propose au passage, une petite recette pour ces fêtes de fin d'année...
Haute-Loire Infos : Vous avez été élu « Chef de l’année 2011 » en octobre dernier à Lyon, quel regard portez-vous sur cette nouvelle distinction ?
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Manif : Les enseignants moins nombreux que prévu...
Que l'on retire le projet de décret relatif à l'évaluation des enseignants ! C'est ce que réclament les enseignants qui ont manifesté ce jeudi au Puy-en-Velay, dans le cadre de la journée d'action nationale lancée par les organisations syndicales de l'Education, mais ils étaient bien moins nombreux que ce que l'on pouvait attendre...
Pour se faire entendre, les enseignants ont défilé de la place Cadelade à l'inspection académique de la Haute-Loire. Les responsables syndicaux ont rappelé que depuis 6 ans, 80 000 suppressions de postes ont eu lieu dans l'Education Nationale en France, et que les enseignants ont du subir le gel ...
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ASM Basket : Vers la descente en enfer ?
« Si on rate Liévin, c’est mort ! », « Il faut arrêter de trouver des excuses ! », le coach de l’ASMB Olivier Hirsch n’a pas été tendre avec son équipe ces dernières semaines. Les défaites s’enchaînent, les blessures également, et pendant ce temps les résultats font descendre l’équipe au fond du classement. Aujourd’hui le maintien semble de plus en plus compliqué, et bon nombre d’interrogations planent sur la suite du championnat. Nous en avons profité pour faire le point avec l’entraîneur…
Haute-Loire Infos : Vous avez été très dur à l&r...
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Y a-t-il un avenir pour le sport de niveau national en Haute-Loire ?
En ce début d’hiver force est de constater que le moral n’est pas spécialement au beau fixe pour nos clubs qui évoluent à un niveau national. Ce ne sont pas les résultats qui en sont à l’origine mais bien les inquiétudes budgétaires qui interpellent sur leur avenir. De l’ASM Basket au Hand Ball Club de Saint Germain Blavozy en passant par le Puy Foot 43 la principale préoccupation des dirigeants est bien de boucler leur budget. La faute à qui ? A la pauvreté du tissu industriel et du potentiel de mécènes ? Des collectivités trop timides et faisant d’autres choix ? Le monde du sport a vraiment le moral dans les chaussettes. L’occasion d&rsqu...
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185 plants de cannabis saisis à Jullianges...
Une importante quantité d'herbe a été trouvée la semaine dernière dans la cave d'un particulier à Jullianges. Le 8 décembre dernier la Brigade de Sûreté Urbaine a pu disposer d'un renseignement selon lequel une personne se livrait à un trafic de stupéfiants (cocaïne et herbe), et précisant qu'une livraison devait avoir lieu ce même jour. Après une surveillance discrète, un homme de 43 ans, connu des services, a été interpellé et placé en garde à vue. Il a reconnu être simple consommateur d'herbe. Deux autres consommateurs ont été identifiés et placés également en garde à vue...
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Conseil Général : Un budget d'extrême rigueur...
Le budget 2012 pour le département de la Haute-Loire sera un budget d'extrême rigueur a expliqué Gérard Roche, le président du Conseil général lors de la session organisée à l'Hôtel du Département. Dans un contexte économique particulièrement difficile au niveau mondial et européen, et après une année 2011 très difficile, l'année 2012 s'annonce très délicate au niveau budgétaire pour les collectivités locales...
Le Conseil général va devoir continuer à effectuer des coupes sombres, et à restreindre un certain nombre de ses actions " Nous allons devoir être très exigent au ...
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