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Gastronomie : " Goûtez voir " au Puy-en-Velay...

Le Puy-en-Velay se retrouve ce week-end sous les feux des projecteurs avec le tournage de l'émission " Goûtez voir " qui a été réalisé début février dans les cuisines du restaurant  " Le Poivrier ", situé rue Pannessac. Sur place Odile Mattéi a eu pour mission de mieux faire connaître l'établissement, et les talents de son chef-cuisinier, Robert Redon, mais aussi les producteurs avec lesquels il travaille au quotidien. Le reportage sera diffusé ce dimanche 6 mars , il permettra aux spectateurs de découvrir la recette du carré d'agneau rôti, accompagné de pommes paillaisson. L'animatrice a eu l'occasion de s'entretenir avec l...
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Nicolas Sarkozy ce jeudi au Puy-en-Velay...

Nicolas Sarkozy est attendu ce jeudi au Puy-en-Velay. La venue du Président de la République s'articulera autour de la cathédrale, de l'Hôtel Dieu et du Conseil général, où le chef de l'Etat prononcera à la mi-journée un discours sur le thème du patrimoine français. Ce sera la première étape de Nicolas Sarkozy dans le cadre du " Tour de France des terroirs " qu'il a décidé de réaliser sur le territoire national. Au Puy-en-Velay, il sera accompagné de Frédéric Mitterrand, ministre de la culture et de la communication, et bien sûr du maire de la ville Laurent Wauquiez,  ministre chargé des affaires eu...
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Football : Thierry Bouquet jette l'éponge...

L’entraîneur du Puy Foot 43 Thierry Bouquet vient de prendre la décision de quitter le club de football du Puy Foot 43, il  a pris sa décision mercredi soir " Il y a des événements et des manipulations que je ne peux pas accepter. Il y a des décisions qui ont été prises dimanche après-midi par 4/5 personnes, et qui ne sont plus d'actualité le mercredi après-midi ". Il nous a précisé que ces décisions prises n'étaient pas en phase avec sa façon de fonctionner. Il estime avoir rempli sa mission au sein du club " Je pense que j'ai fais mon travail avec honnêteté et professionnalisme, depuis le mois de...
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Sarkozy : Syndicats et opposition se mobilisent...

Les syndicats ne vont pas manquer l'occasion de se faire entendre à l'occasion de la venue de Nicolas Sarkozy ce jeudi au Puy-en-Velay. Un rassemblement est prévu dès 11h place de la Libération, et non pas place Carnot comme prévu initialement. Ils veulent dénoncer la politique du gouvernement, et les conséquences qu'elle génère au niveau social. A l'exception de FO et de la CFDT et CFTC, les responsables syndicaux veulent mettre en avant leurs revendications au niveau de l'emploi, des retraites, du pouvoir d'achat, du service public, et de la perte d'autonomie. Des appels à la grève ont été lancés dans plusieurs entreprises du secteur public et privé...
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SNCF : Les usagers en colère devant la gare du Puy...

A l’initiative de l’Association pour le développement de la ligne Le Puy-en-Velay/Saint-Etienne ADEPLUS un rassemblement a été organisé samedi matin devant la gare du Puy pour protester contre le projet des nouveaux horaires des trains de la ligne le Puy-en-Velay/Saint-Etienne.   Les personnes qui en font parties ont mal digéré les propos tenus lors de la dernière réunion du comité de ligne qui s’est tenu au Puy-en-Velay en présence des représentants du Conseil régional, de la SNCF et de Réseau Ferré de France. Ils estiment qu'ils ne sont pas du tout adaptés aux personnes qui se rendent à Saint-Etienne dans le cadre de leur travail ou de leu...
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Michelin : La Haute-Loire conserve ses étoiles...

L'édition 2011 du guide Michelin a été dévoilée ce lundi 28 février. Pas de surprises dans la bible du gastronome, Régis Marcon conserve ses trois étoiles, Philippe Brun au restaurant du Haut-Allier conserve l’a sienne, ainsi que François Gagnaire au Puy-en-Velay. Rappelons que le guide Michelin recense 571 tables étoilées en France, 470 ont une étoile, 76 restaurants avec deux étoiles, et 25 établissements avec trois étoiles. A noter qu’il y a 9 Bibs gourmands dans l’édition 2011, ils sont attribués à des établissements qui proposent une cuisine avec un bon rapport qualité/prix. C'est le cas de " Comme à l...
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